בעקבות שמן הזית בגליל: “בשבילי רק שמן זית ישראלי” עם תו האיכות

הרשות לפיתוח הגליל תוביל את `מתחם הצפון` בתערוכת התיירות הבינלאומית בחסות משרד התיירות, שתתקיים ב 3.30-29 בתצוגה חסרת תקדים: מעל ל-80 רשויות מקומיות שונות , 30 ביתנים, מאות משתתפים.
הצפון עולה לתל אביב!

חגיגה צבעונית של אוכל ואומנות באולפן של פאולה וליאון בערוץ 12.
במסגרת "פסטיבל המסיק ושמן הזית" בכפרים הדרוזים והצ`רקסים, התארחו בתכנית סוזי אשמוז "המטבח של סוזי" מכפר כמא וספאא חיר "פרחי ספאא" מכפר פקיעין. השתיים עורכות אירוח וסדנאות לקהל הרחב. במהלך ימי הפסטיבל שנערך בחנוכה 2021, מאות מטיילים פקדו את הסדנאות בכפרים הדרוזים והצ`רקסים של "כפר ביקרתם".

את הפסטיבל יובילו משרד התיירות יחד עם הרשות לפיתוח הגליל והרשות לפיתוח כלכלי חברתי בכפרים הדרוזים והצ`רקסים, במטרה לחשוף את המבקרים למסורות של העדות, הופעות וההשפעה של עצי הזית על התרבות והעשייה

שמונה ימים שמנו נתן. כל ילד יודע שחנוכה הוא חג האור, הניסים ו.. השמן ומאכליו ובמיוחד, החג הגדול של שמן הזית.
אמרתם שמן זית, אמרתם דרוזים. ולא במקרה, עפ"י המסורת הדרוזית "שמן הזית הוא בסיס הקיום" כן כן, הדרוזים מאמינים כי קיומנו כאן מבוסס על שלושה מרכיבים: הדת, כבוד האישה והאדמה.

"כפר ביקרתם?" חוזר בחגיגה משולבת, ימי ענף הזית וימי החנוכה יתאחדו ויצוינו במגוון אירועים, סדנאות, פסטיבלים וקולינריה בכפרים הדרוזים והצ`רקסים בגליל כפר ביקרתם? 30.11-6.12.21