מתרבות עתיקה לאימפריה כלכלית הכפר הדרוזי ירכא שוכן על גבעות יפיפיות המוקפות עשרות אלפי עצי זית, בין נחל בית העמק לנחל יצהר. הכפר מונה 17,000 תושבים ומציע למבקרים נקודות תצפית מרהיבות, בתים עתיקים, מקומות קדושים, אירוח לבבי וקולינריה משובחת. אמרתם ירכא, אמרתם "קובה נאיה" - אותו מאכל שלהכנתו משתמשים בני הכפר בכמויות בלתי נדלות של פלפל חריף אדום. יש אומרים שאם טייס מתבונן למטה ורואה אנטנות בגגות מכוסות בצבע אדום, ברור לו שהוא נמצא מעל ירכא. בואו ליהנות ולהיסחף בכפר הכי עירוני.