על רכס הכרמל מול הים התיכון הכפר עִסְפִיָא (מקובל להגות את השם בעברית עוּסָפִיָה) שוכן על מקומם של יישובים קדומים. בכפר נמצאו שרידי כפר יהודי בשם חוסיפה, שהתקיים בתקופות המשנה והתלמוד, כולל שרידי בית כנסת עם פסיפס מעוטר בגלגל במזלות. ממצא מרתק אחר הוא "מטמון עספיא" - צרור בן 4,560 של מטבעות כסף מהמאה הראשונה לספירה. בכפר מתגוררים כ 12,000- תושבים, רובם דרוזים ומיעוטם נוצרים ומוסלמים. הדרוזים התיישבו בעספיא במאה ה 16- , בתקופתו של האמיר פח`ר א-דין אל-מעני השני. על פי אחת הגרסאות, מקור השם עספיא במילה הערבית עסף, שפירושה סוער, המתארת את מזג האוויר השורר בכפר בחורף. לתיאום סיור - אמיר ח׳ניפס - 054-6620066
מה עוד לראות ולעשות? סיפורים ואתרים מרכזיים: קברו של סידנא אבו עבדאללה, אחד משלושת המנהיגים הדתיים שנבחרו על ידי החליף אל- חאכם באמר אללה להפיץ את הדת הדרוזית. התיאטרון המקומי אל-נקאב.
אווירה מושלמת וחוויות נופש מרגיעה ונינוחה בישוב עוספיא/דלית אל כרמל בו ניצב מתחם האירוח "צימר אליס" הנעים ובו 4 בקתות עץ לאירוח חלומי המאובזרות בכל טוב.
טאבון ומסעדת עמאשה מסעדה בסגנון הדרוזי הסורי האוכל הטעים והבריא,
יותר מ30 מנות עיקריות מבושלות יום יום בטאבון
גם עושים מנות על האש בסגנון הדרוזי
מבחר של 16+ סלטיים מיוחדים
ולא לשכוח הלימונענע שסוח